台北大安區素食『青山素食館』店面近捷運科技大樓站，這是一間在台北歷史悠久的素食老店，店裡寫著烹飪技巧是經由五、六十年三代相傳之獨門口味親授，雖是素食，但口味絕不亞於葷食，青山素食店面雖然不大，不過店裡的餐點多樣，價位平價，現點現煮就是要讓每個人吃到美味可口的素食。
青山素食館店面外觀看起來有些舊舊看的出來是間素食老店，不過環境上是乾淨明亮也很適合大家來用餐的好地方，騎樓間有擺放著桌子、椅子當成戶外座位區。
店名：青山素食館
地址：台北市大安區和平東路二段157號
電話：02-2704-3579
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30
公休：每週日
店裡座位大約可容納１６至２０人，桌子上整齊擺放好餐具、醬料、紙巾，大家可以自行取用，牆壁上貼了不同的水果照片做裝飾。
桌上的辣椒醬有豆瓣醬跟店家自製的辣椒醬，這個辣椒香氣跟辣度都很夠，當天小品沾著滷味一起吃還不錯，喜歡吃辣的你可別錯過哦！
牆上還有這個招牌寫著本館五大特性及保證，五大特性是指水質、麵飯、調味料、素材選用、美味可口，由此可知店家在選用食材、調味及對於大家的健康都很重視。
青山素食菜單
菜單上的餐點的份量上有分小碗跟大碗，麵類高達１５樣，聽說招牌是紅燒及素鵝口味，可惜當天沒有點來吃，還有飯類、湯類、湯餃，燙青菜也是超多樣有高麗菜、大陸妹、青江菜、小白菜、金針菇、秀珍菇、素燻鵝，店裡還有提供冷凍水餃及餛飩的外賣，讓你吃了喜歡還可以買回家自行料理。
滷味部分可以自己夾喜歡的滷味到盤子後在給店家調味及算錢，滷味小菜超多有豆包、花干、素肚、素雞、海帶、等，螢幕前的你看著照片有沒有讓你也很想吃呢？
當天小品點了豆干、素肚、豆包共三樣滷味，滷味的部分店家都會在燙過，上面也會加了超多細薑絲，熱熱的滷味配上醬油膏不死鹹、還不錯，這時在來點店裡獨家特製的辣椒醬，這個滷味就更夠味，我覺得來到青山素食館這個滷味真的是必點呀！
味噌麵
雖然說點的是小碗的味噌麵，不過在麵及配料上份量卻不小，賣的價位是 ＄８５元 來說真的算平價，而且，味噌湯裡的豆腐塊跟海苔給的都超級多，味噌湯頭口味濃郁，這一碗吃完就覺得肚子很有飽足感。
麻醬麵
麻醬麵的麻將醬汁濃郁跟麵拌在一起非常剛好，不會有湯水太多的問題，麵的口感Q彈在配上脆脆的大陸妹~好吃。
下次小品在來想吃大家推的招牌紅燒跟茶鵝系列，這間台北大安區科技大樓素食「青山素食館」這是一間用心經營的素食小吃店，有興趣的你下次也可以來嚐鮮！
店名：青山素食館
地址：台北市大安區和平東路二段157號
電話：02-2704-3579
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30
公休：每週日
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