胡姥姥素膳坊在中和民享市場是50多年素食攤位，是由一位高齡78歲的胡姥姥經營，胡姥姥擁有一雙好手藝，累計多年來特殊素食烹飪手法得到許多熟客口耳相傳及認同，這次來到的是胡姥姥素膳坊土城分店，店內招牌菜有素紅燒牛腩、素麻辣臭豆腐、幸福豆干等，門口處還有吊椅可以讓大家拍美照呢！
胡姥姥素膳坊招牌就寫著「中和民享市場40年老攤分店」
店名：胡姥姥素膳坊(土城分店)
地址：新北市延和路3號
電話：02-2269-5791、0958-209-911、0903-905-131
營業時間：11:00~14:30、16:30~20:00
公休日：每週一
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門口有擺放著吊椅那小品就來拍張照片唄 (羞
店內用餐空間明亮、乾淨、舒適
櫃檯旁邊即是開放式廚房讓你清楚看的到製作過程
餐具、醬料請自取
胡姥姥素膳坊菜單
紅燒牛腩麵、臭豆腐泡飯、味噌麻醬乾麵、綜合肉羹燴飯、素榨菜肉絲乾麵、香椿素燥湯麵、辣味臭臭麵、素排湯、水餃、幸福小豆干、香椿素燥飯、燙青菜、等，當天小品想要吃油飯，可惜土城分店沒有賣(殘念)
每個人的口味輕重不同，也有人不喜歡加香菜、芹菜、薑絲、酸菜，這些問題都可以事先告知店家都會在餐點上做調整 (貼心)
小菜有素雞、麵腸、小豆干、大黑豆干、百頁豆腐、海帶
幸福小豆干 NT $50元/盒，豆干入味
綜合清肉羹湯(奶素) NT $45元，羹湯裡有許多素肉及蔬菜，還有海苔讓湯頭變的更好喝
香椿素燥飯 NT $35元，有淡淡的香椿味，素肉、紅蘿蔔、香菇口感都很紮實
紅燒牛南麵 NT $80元，香氣濃郁，這碗湯頭辣度讓小品喝第一口就有感到驚艷，素料搭配酸菜還不錯，這碗紅燒牛腩麵 (推)
胡姥姥素膳坊餐點味道都還不錯，重口味的人會喜歡，下次你們有來到土城想找素食，這間胡姥姥素膳坊可以參考嚕！
＊以上圖文僅供參考＊
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