百年北門老店~葉大粒粉圓

葉大粒粉圓是間老字號百年老年

它可說是新竹人從小吃到大的傳統冰品

2018/10更新

2訪葉大粒粉圓冰
店裡人一樣很多

(以下為初訪食記)

葉大粒粉圓遵循古法手工製作並不添加人工色素

當天我們吃的是北門街這家的葉大粒粉圓

整間店裝潢很古早味，座位僅簡單擺放幾張桌子及椅子

各大知名媒體也來報導過的店家

菜單以粉圓、湯圓為主，其中芋泥是提供熱食

因為店家堅持芋泥一定要熱食才能真正表現出它的美味，但這個是葷食(攤手)

泥坎坎~這鍋粉圓看起來黑黑的，但撈起來的粉圓是白色唷！

大粒粉圓(原味)，粉圓每顆看起來晶瑩剔透，口感Q嫩彈牙

糖水有加香蕉油那香氣很妙

紅豆粉圓，冰塊是大冰塊敲成的碎冰，紅豆口感棉密鬆軟

炎熱的天氣吃碗冰真的很透心涼！

葉大粒粉圓

地址：新竹市北門街83號

電話：035-256-763

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