彰化溪湖鎮當地老字號特色素食店家『珍緣素食』主打中港式素食鐵板麵，來到店裡用餐也有提供免費飲料暢飲，菜單上除了有名必點的鐵板餐點系列外，還有常見的鍋燒系列、素燥飯、素便當、水餃、香菇羹，其中最特別的口味也就是我們這次來點的港式煎麵，麵煎炸至兩面金黃焦脆又不會過硬，再淋上勾芡調味，這個口感好特別，小品個人覺得還蠻值得大家來嚐鮮！
『珍緣素食』的對面還有 「十方素食 」可以參考。
店名：珍緣素食
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路三段429號
電話：04-881-0003
營業時間：10:00～20:00
珍緣素食的店面好大，不過一到用餐時間來店裡用餐的人也相當多，小品建議想來用餐的你在時間上可得早點到，以免到了現場會等候太久哦！
珍緣素食菜單
菜單招牌上寫著『不吃蛋請預先告知』如果你是不吃蛋者，小品也在此提醒大家務必在點餐的同時事先告知服務人員請大廚切勿加蛋哦！
你們看～菜單上的鐵板系列就分好幾種，有「招牌鐵板、特色鐵板、咖哩鐵板特餐」鐵板麵也可以選擇黑胡椒微辣口味或不辣口味，如果你不愛吃青菜，這裡的鐵板麵也可以讓你選擇不含菜，大家來到珍緣素食用餐都可依自己喜好來點餐，小品覺得這個部分真的有貼心（加分）。
其它餐點還有鮮菇麵、咖哩飯、鍋燒麵、水餃、素食便當、鍋燒烏龍麵、香菇羹湯、綜合湯、菜捲湯、紫菜豆腐羹、燙青菜、竹筍湯、等，在價格部分也是都只花你銅板價，你們說CP值是不是很高呢？
不過～當天因為我們已經有先在對面的「溪湖十方素食」用餐過，於是來到珍緣素食店裡，看完菜單後的我就點了菜單上看起來最具有特色的口味「港式煎麵」ＸＤ
如果當天你不想點各種的特製湯品來品嚐，那麼店裡也有提供免費飲料喝到飽，另外，免洗餐具、紙巾也都是放在飲料區的一旁也請大家自行拿取。
當天看到每個人都是點鐵板系列，不過小品自己覺得這道「港式煎麵」感覺也是珍緣素食功夫菜？而且煎麵給的份量也是超多！
港式煎麵跟港式炒麵有點相像，麵煎炸至兩面金黃焦脆，單吃麵體口感酥脆吃起來也不會到過硬，另一個吃法是淋上濃稠的勾芡調味，煎麵被芡汁軟化後，吃進嘴裡又是另一種不同的口感，只要點一個煎麵就能吃到二種不同的滋味，你們說～這樣有沒有也讓你感覺很划算呢！？
如果你們有喜歡吃素食鐵板麵或具有特色料理，那麼下次有來到彰化溪湖附近想找間素食店品嚐美味，這間當地老店「珍緣素食」建議也可以列入你的參考名單裡哦！
店名：珍緣素食
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路三段429號
電話：04-881-0003
營業時間：10:00～20:00
沒有留言:
張貼留言