花蓮第一家八十年老店『曾傳手工麻糬』Google評價高達4.4顆星,店裡堅持現做現賣的麻糬,餡料多、口感Q,每個麻糬只花你一個銅板價真的是超便宜,這間也是許多在地人推的及都會買的店家,這個現做的好味道相信也會讓你一吃就喜歡。
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店名:曾傳手工麻糬
地址:花蓮市重慶路105號
電話:0912-225-478
營業時間:AM 09:00~PM 17:00
營業時間:AM 09:00~PM 17:00
『曾傳手工麻糬』店面是一棟鐵皮屋,它位於花蓮市中原路跟重慶路口,沒有特別的明顯招牌,如果不是運用Google導航這間真的很容易走過、路過就錯過呢!
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「曾傳手工麻糬」是花蓮當地隱藏版的麻糬,招牌上標示著「曾傳」及「父子」二人圖像的註冊商標才是老花蓮的麻糬,關於店名部分也有人會說它是「曾傳麻糬」八十年不變的口味,堅持純手工現做並純米製造有「紅豆、花生、芝麻」三種口味,於是麻糬保存僅24小時不能久放,不然當天小品吃完麻糬的當下真有股衝動想買幾盒帶回台北當伴手禮呢!
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小品站在外面往店裡看過去就能看到老闆、老闆娘正在手不停認真的包著麻糬,證明著現場手工製作這真的是手工麻糬呢!
你們看~每一個麻糬包起來都是圓滾滾看起來是不是很好吃!?
對了,曾傳手工麻糬因為是純糯米做成的千萬不能用冷藏,因為冷藏會將麻糬水份吸收,而讓外皮有著老化或硬化的問題,這樣吃起來的Q度與口感也會大受影響,請記得要用冷凍哦!
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當天我們就把三種口味花生、芝麻、紅豆三種口味,一顆各是10元,我覺得曾傳麻糬的外皮比一般吃到的麻糬較厚實些。
花生麻糬,內餡花生粉香氣十足給的份量也很足,這個是三種口味裡小品最喜歡的麻糬。
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芝麻麻糬,芝麻粉吃起來不甜還帶點焦苦味,如果你不是很喜歡吃太甜的麻糬,那麼這個芝麻口味真的可以買來嚐鮮。
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紅豆麻糬,麻糬裡的紅豆泥磨得很細也可以吃到一些紅豆顆粒,口感也是甜而不膩。
花蓮這間『曾傳手工麻糬』麻糬大顆有著傳統滋味且每一個都是新鮮餡料多,口感紮實中又帶點軟Q,價位上也只花你銅板價真的可說超便宜,如果你也喜歡吃麻糬,那麼下次你有來到花蓮可以來店裡買幾個麻糬嚐鮮,順便支持一下傳統老店嚕!
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店名:曾傳手工麻糬
地址:花蓮市重慶路105號
電話:0912-225-478
營業時間:AM 09:00~PM 17:00
營業時間:AM 09:00~PM 17:00
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*以上圖文僅供參考*
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