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2012/12/10

天然、原味、養生~若荷蔬食火鍋

若荷隱身於熱鬧東區巷內,它有著古色古香中國式建築及禪風設計風格
食材也採用40種新鮮食蔬,湯底更是精心研發六種湯底任君選擇
讓每個人可嚐到屬於自己個性又溫馨的火鍋︿( ̄︶ ̄)︿


公告:若荷蔬食火鍋暫停營業,建議想找素食的你可以轉至以下素食餐廳

忠孝復興捷運站素食



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門口處有著價格表供大家參考(服務費另計),它們家是採用世界一品的Meiji
品最喜歡Meiji「芝麻」口味..超好吃 ( ̄︶ ̄)↗

從門口處往裡面看有沒有感覺很像時空倒轉回到古代~XDDD

門口處有著若荷精心設計的三種名片樣式,店內更是少不了荷的擺飾 ↓

古色古香的大門連門口都放著米缸ㄟ~整個超復古~噗哈

櫃檯區,一旁有著各式各樣茶器、茶皿與茶葉可供客人選購 ↓


用餐時間就是如此多的人(攤手),品建議要前來嚐好吃火鍋的人先訂位唷!

天花板上中國式彩繪燈籠及像似印章圖樣讓人很吸睛 ↓

桌上擺放著整齊乾淨餐具及面紙,更貼心的放著小垃圾筒呢! 


菜單上有著六種火鍋湯底口味,我們當天是選擇不加價的『賓士鍋』
一次享用三種湯底,我們有沒有好聰明~哇哈哈<( ̄︶ ̄)>

若荷食材均為每天採購在品質上可是相當堅持,服務人員也隨時遞補空的盤子

熟食區有著有沙西米、炒米粉、滷菜、素香飯、、等

飲料區 ↓

點心、水果區 ↓

冰品是採用世界一品的Meiji冰淇淋 ↓

吃火鍋除了湯底重要,更在意的是醬料部分..(里共丟恩丟~XD)
若荷可是準備了17種醬料供大家任意添加,有沒有糾感心ㄟ

我們當天選擇了普洱麻辣、養生南瓜、御用藥膳湯頭
普洱麻辣它的辣度讓不敢吃辣的人也能接受
養生南瓜是經由水煮後再打成泥漿並配合素培根熬煮,呈現出超濃郁的湯頭
御用藥膳則用猴頭菇、枸杞、當歸、紅棗…等多樣十全大補精緻調配


吃麻辣鍋肯定少不了『老油條、王子麵、蒸煮麵』
當它們吸滿麻辣湯汁...那味道真的是讓人想到就流口水丫

熟食:沙西米、炸地瓜、炒米粉及吸滿麻辣湯汁的油條
吼..吃麻辣鍋肯定要吃『老油條』醬子才對味咩 (忍不住在強調 XD)


麻辣麵、麻辣豆腐真的好吃又夠味<( ̄︶ ̄)>

若荷服務人員也會隨時注意每桌客人狀況,並隨時替大家加湯…有夠貼心
它們家湯頭都很濃郁,讓葷食主義者也會愛上這天然的氣味

泥看看醬子一大鍋,有沒有讓在螢幕前的你也在流口水丫
最近天氣真的有夠冷…有機會也來嚐嚐這給你暖呼呼的火鍋吧!

店名:若荷蔬食時尚餐廳
地址:台北市大安區 敦化南路一段160巷58號(頂好商圈正後方、近捷運忠孝復興站)
電話:02-2752-0838

台北素食延伸閱讀


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推推這好吃的若荷火鍋吧!

40 則留言:

  1. 頭香頭香
    冬天
    就是要來一下火鍋
    我愛死了
    版主回覆:(12/19/2012 03:14:48 PM)
    冬天吃鍋是最幸福的時刻~^^
    謝謝小潔推推!

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  2. kelly推2..
    ㄎㄎ...讓我好想吃火鍋!!!!!
    快點我們去吃!!!

    回覆刪除
  3. 魚推推
    三種湯頭~讚
    我真是超懷念火鍋的
    大概有三年沒碰了
    前幾天才嗑了三年以來的第一鍋..XD
    版主回覆:(12/13/2012 04:54:18 PM)
    冬天吃火鍋真的超讚~而且這間店一次滿足三種口味~XD
    謝謝魚推推!

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  4. 推推~
    冬天吃火鍋最舒服了!!
    一進門就有這麼多茶器
    我們家爸爸應該會在那觀察很久 XD
    版主回覆:(12/13/2012 04:57:17 PM)
    冬天吃火鍋真的是最舒服的事~身體會暖呼呼~XD
    有機會也帶親愛的爸爸來這裡用餐吧~謝推哦!

    回覆刪除
  5. 女王推
    是三種口味的賓士鍋耶
    我沒一次吃過三種湯底的耶
    冬天就是要吃鍋咩
    版主回覆:(12/13/2012 04:59:33 PM)
    冬天一定要來上一鍋~有機會女王也來這間店嚐美食吧^^
    謝謝女王推推!

    回覆刪除
  6. jenny推7
    哇!一次三種湯頭
    光看就覺得很滿足了
    版主回覆:(12/13/2012 05:01:40 PM)
    這火鍋真的超讚~嘻
    謝謝jenny推推!

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  7. 推+讚
    賓士鍋實在是太讚了
    遇到湯底這麼多選擇的時候
    店家有賓士鍋實在是很貼心阿XDD
    版主回覆:(12/13/2012 05:37:42 PM)
    賓士鍋真的很讚~一次讓人滿足三種口味超貼心~XD
    謝謝親愛的小菲推+讚^^

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  8. moni推
    這間看起來不錯耶!!
    養生系列的我都愛
    吳老鍋也很不錯的說!!
    版主回覆:(12/13/2012 05:03:43 PM)
    有機會moni也來這間嚐美食唷~謝謝推推^^

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  9. 推10
    冷冷的天看到首圖那鍋都整個暖起來了
    而且一鍋就有3種湯頭超棒的^^
    版主回覆:(12/13/2012 05:05:53 PM)
    冷冷的天吃火鍋會讓人身體暖呼呼^^
    有機會vanessa也來這間嚐美食~謝推哦!

    回覆刪除
  10. 天氣冷最近也好想吃火鍋哦!
    尤其是這樣的蔬菜鍋吃起來清爽無負擔最好了。
    原來這樣的鍋也叫賓士鍋呀!哈
    推推
    版主回覆:(12/13/2012 05:08:34 PM)
    天氣冷吃火鍋真的會讓人身體暖呼呼~嘻
    有機會青青跟黑熊也來嚐嚐這不一樣的賓士鍋唄^^
    謝謝青青推推^______^

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  11. NA推
    火鍋真的是冬天的好食物唷
    看了都暖暖了辣
    版主回覆:(12/13/2012 05:15:18 PM)
    品也覺得火鍋是冬天最棒的食物~嘻
    謝謝na推推!

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  12. 我今晚要吃火鍋耶~
    冷冷的天就是要吃火鍋...
    哈哈哈
    版主回覆:(12/13/2012 05:17:01 PM)
    冷冷的天吃火鍋真的超讚^^

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  13. 若荷兩字,寫的好藝術^^
    蔬食火鍋,食材看來新鮮又好吃呢
    而且還有三種湯頭,感覺都好養生唷
    有機會再帶陳小銘去吃,他一定很愛
    謝謝品分享唷
    推+1
    版主回覆:(12/13/2012 05:19:28 PM)
    有機會一定要來這間店嚐美食唷^^
    謝謝游小熊推推!

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  14. +15
    我們也超愛吃這間的耶
    雖然我們不是天天吃素
    但這一間火鍋
    真的很好吃~~~
    版主回覆:(12/13/2012 05:21:44 PM)
    這間火鍋真的超讚~讓葷食者也會很愛的店^^
    謝謝小如推推!

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  15. 推推推"""南瓜我超愛~
    我當初是看大愛劇場才去吃ㄉ~~
    老闆本身ㄝ是慈濟人^@^~~~
    真ㄉ很好吃唷~~
    讚~~~推推推
    版主回覆:(12/13/2012 05:22:25 PM)
    這間真的超讚~我也好愛^^
    歡迎也謝謝蔡瓦特賞文及推推!

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  16. 三種湯頭一次享用,超讚的呀!!!!
    雖然是素食的還是好想吃吃看喔~
    璇子推♥
    版主回覆:(12/13/2012 05:25:26 PM)
    有機會璇子也來這間店嚐美食唷~謝謝推推^^

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  17. 推18
    一次可以吃到三種口味耶!!
    整個也太棒了吧!!
    下次也要去吃吃看 ^^
    版主回覆:(12/13/2012 05:26:47 PM)
    有機會桃桃也來這間店嚐嚐賓士鍋吧~謝推哦^^

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  18. 吼.火鍋.是冬天的好朋友
    也是脂肪的知己.好美味呀.
    推+1
    版主回覆:(12/13/2012 05:29:24 PM)
    美食當前~脂肪先放一邊唄~噗哈
    歡迎也謝謝卡達賞文及推推!

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  19. 推推+19
    哇~是火鍋耶!!
    冬天就是要吃暖呼呼的火鍋阿
    這間感覺很不錯耶~
    我也想去我也想去
    是說~好久沒看到品了說
    想妳啦...我們趕快來約一下吧!^___^
    版主回覆:(12/13/2012 05:31:22 PM)
    快來約、快來約時間~品也好想你唷^^
    謝謝餅餅推推!

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  20. 推20~~
    一次可以喝到3種湯頭耶^^
    好讚唷~
    版主回覆:(12/13/2012 05:34:39 PM)
    一次滿足三種口味~真的超讚^^
    謝謝恩麻推推!

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  21. 素食火鍋也能有這麼多種變化!!!!!!!!!
    這個好耶~~~~人家好有興趣哦(扭)
    版主回覆:(12/13/2012 05:37:01 PM)
    君仔一定要找個時間來嚐嚐這賓士鍋~真的超讚~嘻
    謝謝君仔推推!

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  22. 蓉蓉推讚
    哇....一次三種滿足耶
    明治冰淇淋看起來好好吃喔(流口水)
    版主回覆:(12/13/2012 05:38:32 PM)
    明治冰淇淋真的超好吃~我好愛~XD
    謝謝蓉蓉推讚^^

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  23. 推推~
    這間店好美喔!
    而且料也好多,一定吃得很過癮吧!呵呵
    看來好美味^^
    版主回覆:(12/13/2012 05:40:56 PM)
    當天我們真的吃得超過癮 XDDD
    謝謝PEIPEI推推!

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  24. TERESA推
    冬天到了每天都很想吃火鍋
    版主回覆:(12/13/2012 05:41:30 PM)
    冬天吃火鍋真的超讚~^^
    謝謝TERESA推推!

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  25. 我好愛吃火鍋!!
    沒想到素食火鍋也可以這麼豐富啊!!
    湯頭~~感覺好讚喔^^
    版主回覆:(12/13/2012 05:43:35 PM)
    這家火鍋真的很讚…有機會claire也來嚐嚐唄^^
    謝謝claire推推!

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  26. 蔬食火鍋
    吃了無負擔
    現代人的優先選擇
    阿德 推推
    版主回覆:(12/19/2012 09:13:20 AM)
    有機會阿德大哥也來嚐嚐這不一樣的蔬食火鍋吧~謝推哦^^

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  27. 推推~
    鍋底醬料還有菜色選擇都好豐富
    品這天有沒有吃的很過癮^^
    版主回覆:(12/19/2012 09:15:45 AM)
    當天我們吃的超過癮、超撐~XDDD
    謝謝徐媽推推!

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  28. 喔!!素食的阿!!
    奇可都一直以為火鍋一定是葷的呢@@
    推~~
    版主回覆:(12/19/2012 09:20:46 AM)
    奇可有機會也來嚐嚐這不一樣的蔬食火鍋唄~謝推哦^^

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  29. 推推,
    冬天吃火鍋最讚,
    這裡居然還一次給三種湯頭, 更好,
    普洱麻辣&養生南瓜我都想吃吃看啦,
    ^^
    版主回覆:(12/19/2012 09:22:28 AM)
    工程師有機會北上玩…別忘了來嚐嚐這好吃的火鍋唷~謝謝推推^^

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  30. 推30
    東區竟有一間這麼古色古香的火鍋店,
    竟然没發現?!
    感覺是吃到飽的,
    冬天吃鍋真的是件很過癮的事~
    版主回覆:(12/19/2012 09:43:23 AM)
    沒錯唷…這間火鍋店是吃到飽低~嘻
    有機會Lilian也來這間裝潢古色古香的店吃火鍋唄~謝推哦^^

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  31. 這間我知道
    好像歷史很久了
    不過我相信一定有它的吸引人的獨特之處
    果然品來介紹就顯示它的不凡拉
    推喔
    版主回覆:(12/19/2012 09:49:17 AM)
    YO麻有機會也來嚐嚐這不一樣的賓士鍋唄~謝謝推推^^

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  32. 哇屋~~~這就是傳說中的賓士鍋嗎?
    (雞丁愛吃的都是麻辣鍋...沒吃過高級賓士鍋...XD)
    雞丁
    ☆我新成立的社團^3^☆邀請你加入吧!
    https://www.facebook.com/groups/374523565956852/
    版主回覆:(12/19/2012 09:54:55 AM)
    有機會雞丁也來嚐嚐這高級賓士鍋唄~XD
    謝謝雞丁推推!

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  33. 這樣的蔬食火鍋
    很適合現在的人
    整個健康滿滿喔

    版主回覆:(12/19/2012 09:58:00 AM)
    有機會昀子也來嚐嚐這健康滿滿的火鍋唄~謝推哦^^

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  34. 上次去吃也是想隔成三個
    可是又覺得太小格了很難煮的樣子>"<
    版主回覆:(12/19/2012 10:01:50 AM)
    其實~我覺得它的鍋還蠻大低…所以不會很難煮唷~XD

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  35. 柚柚+34
    噢~~~超古色古香的耶, 而且這種天氣真的好適合吃火鍋喔!!!
    吃完全身都暖起來了耶~
    版主回覆:(12/19/2012 10:07:41 AM)
    冬天吃火鍋真的讓人身子暖呼呼~我也好愛^^
    謝謝親愛的柚柚推推!

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  36. 小慧推35
    很少見到可以選3種湯頭的耶
    且這家好健康的感覺喔
    我喜歡 有機會我也要去吃^^
    版主回覆:(12/19/2012 03:10:40 PM)
    小慧一定要來嚐嚐這一次滿足三種湯頭的火鍋唷!
    新年快樂~謝推哦^^

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  37. 推37 讚63
    裡面好有禪味喔!!
    為何每次看你PO素食都覺得比葷的還好吃??!!
    版主回覆:(01/01/2013 04:48:33 AM)
    有些素食真的比葷食還讚呢^^
    謝謝歐居媽推+讚…新年快樂!

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  38. 推~
    這間Anise有大力推薦我們去吃過,
    真得很不錯呢~
    版主回覆:(01/01/2013 06:18:15 AM)
    這間真的很讚^^
    品祝漁夫新年快樂…謝推哦!

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  39. 疏食賓士鍋耶!!看起來就好好吃喔
    而且離我台北的家好近 只可惜我現在離它好遠呀!!!><
    趕快跟家人說
    謝謝分享 推一個
    版主回覆:(01/01/2013 06:24:59 AM)
    有機會羅西回台北也來嚐嚐這好吃的鍋吧^^
    歡迎也謝謝羅西賞文及推推~新年快樂!

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  40. 推唷~
    想不到素食火鍋也有吃到飽的呀!!
    看起來一點都不像素的
    真的很讚耶!
    版主回覆:(01/01/2013 04:00:35 PM)
    這家火鍋真的很讚唷!
    品祝胡蝶新年快樂…幸福滿滿~謝推哦^^

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