棋盤格子冰~五霸焦糖包心粉圓

五霸包心粉圓冰，最出名是刨冰上的造型為『棋盤格狀』

讓人吃冰同時也感覺像在欣賞藝術品般有趣 <(￣︶￣)>

2019/01更新

再度來到花蓮一定要吃的正宗焦糖煉乳刨冰創始老店，這個是吃過會另人想念的甜品

在冷都要吃的棋盤格子冰

熱的焦糖包心粉圓也是超好吃

(以下為初訪食記)

焦糖煉乳刨冰創始老店，人潮就是給它那麼多（⊙ｏ⊙）

各大媒體報導，它的名氣在花蓮可是響叮噹…XD

店裡座無虛席…我們也是等了一會兒才有座位呢！

老闆以前是開玩具店，所以店裡櫥窗內還會看到許多玩具擺飾

冰品種類很多，招牌當然就是右手邊『五霸包心粉圓焦糖剉冰』啦<(￣︶￣)>

店裡冰品皆為現點、現做，請大家需耐心等候 ↓

棋盤格子是例用一層一層綿密細緻的雪白碎冰，由內餡、糖水、焦糖、煉乳採三段式均勻舖上，利用蓋子手工壓實製作，店內包心粉圓口味種類有13種，蓮子、抹茶 、水果、芋頭、花生、芝麻、芒果、紅豆、桂圓、、等，焦糖與煉乳搭配很像焗烤，口感不甜有一種微苦淳香焦糖風味，包心粉圓則Q勁十足。

有機會來花蓮玩，也別忘了來嚐嚐這名氣響叮嚐的『棋盤格子冰』吧！

五霸焦糖包心粉圓

 地址：花蓮市博愛街165號 (中華路與博愛街口)

電話：038-322-929

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